Luzern-Vierwaldstättersee
Hast du dich immer schon gefragt wie es die süd-ostasiatische Küche an den Sarnersee geschafft hat? Ausgerechnet in die Innerschweiz, der Heimat der Säumer- und Älpler, wo herzhafte Spezialitäten wie Bratkäse, Älplermagronen, und die Käsesuppe erfunden wurden? Wo Kokosnussmilch und Grüner Curry erstmals wie Fremdwörter tönen? Gerne erzählen wir dir die Geschichte des Restaurants «Taptim Thai».
"Thailändische Aromen erobern Obwalden – das «Taptim Thai» am Sarnersee" weiterlesen
Was für ein Panorama! Der Blick reicht vom Säntis bis zu den Berner Alpen, deren schneebedeckten Gipfel unter dem stahlblauen Himmel um die Wetter strahlen. Auf dieser dreitägigen Velotour durch die vier Luzerner Landregionen – UNESCO Biosphäre Entlebuch, Regionen Willisau, Sempachersee und Seetal – erwarten dich jede Menge solcher WOW-Momente und zahlreiche knackige Höhenmeter. Auf welche schönen Rastplätze und spannenden Erlebnisse du dich unterwegs sonst noch freuen kannst, zeige ich dir in diesem Beitrag.
"Luzerner KulTour in drei Tagen: mit dem Velo über die schönsten Hügelzüge der Luzerner Landregionen" weiterlesen
Im ehemaligen Kapuzinerkloster in Stans im Kanton Nidwalden ist ein Kompetenzzentrum für alpine Regional-Kulinarik entstanden. Hier kommen alle zusammen, die an der gemeinsamen Zukunft unseres kulinarischen Kulturguts aus dem Alpenraum arbeiten. Wissensbegierige aufgepasst: Ich nehme euch mit in meinen Arbeitsalltag.
"Vom Bett, dem Brot und der Wissensinfusion" weiterlesen
Das Hotel STERN und POST in Amsteg gehört zu den historisch bedeutenden Hotels in der Schweiz und ist seit 2008 Mitglied der Swiss Historic Hotels. Mit Gastgeber Rolf Welti blicken wir hinter die Kulissen.
"Kultur und Genuss am Gotthard" weiterlesen
Jetzt wo der Sommer so richtig gestartet hat und der Schnee in den höheren Lagen langsam aber sicher dahinschmilzt, wird es Zeit dir meine Lieblings-Bike-Touren in der UNESCO Biosphäre Entlebuch vorzustellen.
"Die schönsten Bike-Touren im Entlebuch" weiterlesen
Ein wunderschöner sonniger Tag beginnt in Giswil. Ich bin schon etwas gespannt was mich erwartet! Ich stehe in Giswil mit meiner Familie und wir warten auf unsere heutigen Wanderbegleiter. Marléne die Besitzerin der Lamas nannte mir am Telefon nur sie komme mit ihren Jungs, um mich abzuholen. Ich bin so gespannt wer die Jungs sein werden. Ich weiss nur, es werden fünf Lamas da sein.
"Es spuckt in Giswil – ein Ausflug der besonderen Art mit den Giswiler Lamas" weiterlesen
Für deinen nächsten Ausflug ins Nidwaldner Spielplatzparadies habe ich dir ein paar hilfreiche Tipps zusammengestellt. Der richtige Sonnenschutz, gute Kleidung und ein feiner Snack für Zwischendurch sorgen für nachhaltig gute Laune. Auf diese Weise wird der gemeinsame Familienausflug auf einen Nidwaldner Spielplatz zu einem gelungenen Erlebnis für Klein und Gross.
"Spielplatzbesuch in Nidwalden – Tipps rund um Ernährung und Bewegung" weiterlesen
Bip. Bip. Biiiip. Der Wecker klingelt heute so früh!? Da muss ich vergessen haben ihn auszuschalten. Oder ist heute einer der vier «besonderen» Samstage? Soll ich weiter schlummern?
"Ein Stück Uri zum Mitnehmen – der Altdorfer Wuchämärcht plus" weiterlesen
Im Mai 2021 wurde der Erlebnisweg Obersee eröffnet. Neugierig machte ich mich daher auf, einen Teil der 37 Kilometer zu erwandern. Ich fand von allem etwas: liebliche Blicke auf den Zürichsee, fast unberührte Natur, unterschiedliche Rastmöglichkeiten und persönliche Geschichten.
"Die Region am Obersee entdecken" weiterlesen
Der Sommer macht sich langsam aber sicher bemerkbar! Also, nichts wie ab ans Wasser – und zwar am liebsten an einen See. Die Wahl fällt auf den Hallwilersee. Dieser ist landschaftlich kaum zu überbieten. Auch kulinarisch gibt es einiges zu entdecken, es locken abwechslungsreiche Freizeitangebote und – für diesen Ausflug das Wichtigste – er ist gut mit dem ÖV erreichbar.
"Viele Wege führen an den Hallwilersee" weiterlesen