Luzern-Vierwaldstättersee
Rigi Kaltbad kenne ich gut und die Strecke zum Rigi Känzeli habe ich bereits mit meinem eigenen Scooter zurückgelegt. Beste Voraussetzungen für mich, um einen neuen Rollstuhl zu testen: den JST Multidrive.
"Unterwegs auf der Rigi mit dem Rollstuhl JST Multidrive " weiterlesen
Ein Sprichwort besagt: «Die beste Zeit, einen Baum zu pflanzen, war vor 20 Jahren. Die zweitbeste Zeit ist jetzt.» Getreu diesem Motto finden jährlich mehrere öffentliche Waldnachmittage des Vereins Wald & Klima Ursern im Urserntal statt. Ende Juni fand erneut einer dieser besonderen Nachmittage statt.
"Kleine Taten, grosse Wirkung: Ein erfolgreicher Waldnachmittag im Gurschenwald" weiterlesen
Stell dir vor, du spazierst über eine gepflegte Hofanlage, umgeben von grünen Wiesen und glücklichen Tieren. Willkommen auf dem Erlebnishof Burgrain!
"Auf dem Erlebnishof Burgrain in Alberswil: Ein Biohof der besonderen Art" weiterlesen
Heute ist es so weit! Cyrill, seit Kind im Rollstuhl, wechselt ins Kajak und geniesst eine stimmungsvolle Fahrt im Sonnenuntergang. Obwohl das mit dem Sonnenuntergang so eine Sache ist.
"Den Rollstuhl mit dem Kajak tauschen " weiterlesen
…wird von Kühen angesabbert. Zumindest in meinem Fall. Wo sich diese nassen Szenen abgespielt haben? In der UNESCO Biosphäre Entlebuch. Dort durfte ich an einem schönen Frühlingsmorgen Elisabeth Fink und Reto Vogel bei ihrer täglichen Morgenroutine auf der Alp Schlacht im Sörenberg begleiten.
"Der frühe Vogel…" weiterlesen
Meistens höre ich, nachhaltig ist teuer und langweilig. Ehrlich gesagt, so habe ich das bis vor zwei Jahren auch gedacht. Doch heute überzeuge ich dich vom Gegenteil. Ich nehme dich auf die Reise durch Luzern, abseits des Rummels – so ganz entspannt. Nur eines verrate ich dir: Es lebe das Essen 😉 Lehne zurück, mach die Popcorn-Tüte auf und lass dich inspirieren zu einer nachhaltigen Foodtour durch Luzern.
"Chiara’s Insider Tipps für eine nachhaltige Foodtour durch Luzern" weiterlesen
Die Vielfalt an Pflanzen und Kräutern machen die UNESCO Biosphäre Entlebuch zu einer florierenden Spielwiese für regionale Produzentinnen und Produzenten. Ob in Teemischungen, in sprudeligen Limonaden oder in den leckeren Speisen der heimischen Restaurants, die Vorzüge der frischen Kräuter lassen sich nirgends so schön einsaugen wie hier im Entlebuch. Silvia Limacher ist eine dieser Produzentinnen und nutzt die Heilkräuter ganz auf ihre Weise – sie verarbeitet sie unter ihrem Label Chrütlimacher zu Naturkosmetika.
"Die Kräuterhexen von heute " weiterlesen
Die gesunde und regionale Ernährung ist in aller Munde – so auch in meiner Küche. Jedoch war mein Wissen über die regionalen Zutaten noch lange nicht ausgeschöpft und auf der Suche nach neuen Ideen bin ich auf die Kochkurse im Kloster vom Culinarium Alpinum gestossen.
"Kochen im Kloster " weiterlesen
Vor fast 4 Jahren sind wir von Basel nach Stans «ausgewandert» und haben die Molki Stans übernommen. Mit uns sind auch die CHÄSGSCHICHTEN in die Schmiedgasse gezügelt. Eine Art Käseabo für Liebhaber von Käse aus Berg- Alp- und Dorfkäsereien.
"CHÄSGSCHICHTEN: Guter Käse kommt mit dem Velo! " weiterlesen
In einer Zeit, in der die bewusste Ernährung und Nachhaltigkeit immer mehr an Bedeutung gewinnen, rückt die regionale Produktion von Superfood in den Fokus. Eine wertvolle Perle unter diesen regionalen Schätzen ist zweifellos die Baumnuss. Mit ihrem nussigen Geschmack und ihrer Vielseitigkeit begeistert sie nicht nur unseren Gaumen, sondern bietet auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile.
"Ein harmonisches Spiel von Ge-Nuss und Nachhaltigkeit" weiterlesen