Giersch, Gundermann und Blacke sind keine Formel 1 Rennfahrende und auch keine nordischen Möbelnamen. Es sind Wildkräuter, welche wir relativ einfach in unseren Speiseplan integrieren können und sollten. Doch woran erkenne ich diese essbaren Wildkräuter? Das wollte ich mit dem Kurs «Wildkräuterküche» in Erfahrung bringen und bin ins Kräuterparadies per se gefahren: Die UNESCO Biosphäre Entlebuch.  

"Wildkräuterküche – alles nur halb so wild  " weiterlesen

Im Juni fahren fast täglich riesige Viehtransporter mit Vierbeinern aus dem Unterland in die Höhe; die Alp-Saison startet. Während der Alpabzug jeweils ein grosses Event im Spätsommer ist, so darf aber auch der kleine Bruder zu Beginn der Sommerzeit als ganz spezielles Ereignis gefeiert und erlebt werden.  

"Alpaufzug Alp Galenstock oder da wo Kühe ihre Sommerferien verbringen " weiterlesen

Ein besonderes Herzstück in Beckenried, voller Geschichte – und mit jeder Menge Frauenpower. Seit einem Jahr weht dank den zwei neuen Gastgeberinnen ein frischer Wind im traditionsreichen Boutique-Hotel Schlüssel. Zwölf einzigartige Zimmer, urchig-elegante Gaststuben, Kulinarik mit regionalem Twist. Erfahre hier, wie wir unser erstes Jahr im Schlüssel erlebt haben und was unser Konzept so besonders macht. 

"Tradition trifft Moderne – die neue Ära im Boutique-Hotel Schlüssel  " weiterlesen

Margrit Schumacher, Alice Stauffer-Suter, Johanna Dolder, Kunigunde Herzog und Berta «Mama» Flury. Sie alle haben etwas gemeinsam. Ihrer allen Geschichten werden im Rahmen des neuen Stationentheaters «Us em Näihchäschtli» in Beromünster erzählt. Der Besuch des der Theaterführung in Beromünster hat mich in andere Welten entführt.

"«Us em Näihchäschtli» – Stationentheater mit Frauengeschichten in Beromünster" weiterlesen

Kennst du das Gefühl, wenn jemand etwas erzählt – sei es über einen Ort oder über ein Erlebnis – und dies bei dir die Sehnsucht weckt, auch dort sein zu wollen? So wird es dir ergehen, wenn du den Podcast «natÜRlich. Vom Ohr diräkt is Härz» hörst. Dabei erwarten dich überraschende und spannende Geschichten aus Uri. Der Name ist Programm! 

"«natÜRlich» – wenn ein Podcast Lust auf mehr macht. " weiterlesen