Rührei mit Kräuterspeck, urchiges Urdinkelbrot und ein feines Schoggimousse – mit solchen Leckereien wird der Sonntag zu einem himmlischen Wochenabschluss. Gemeinsam mit ihrer Familie hat sich Nora Kretz aufgemacht, um eben dieses Brunch-Vergnügen auszuprobieren. Dabei ging es für sie an den Lungernsee ins Hotel & Restaurant Kaiserstuhl. In diesem Beitrag erfährst du, wie Nora den Kaiserstuhl-Brunch erlebt hat.

"Ein Sonntag wie im Himmel mit dem Kaiserstuhl-Brunch" weiterlesen

Raphael Bitzi ist Küchenchef im Landgasthof Schlüssel Alpnach. Mit Leib und Seele führt er seine Küchencrew und jetzt im Herbst kommt seine strengste Zeit mit der Wildsaison. So, wie ich ihn seit Jahren kenne, behält er aber trotzdem seinen Humor und findet: «Alles halb so WILD…».

"Alles halb so WILD… – wilder Herbst im Landgasthof Schlüssel Alpnach" weiterlesen

Berglauf, Joggen oder Trailrunning. Drei Begriffe vereinen einen Grundgedanken: Das Laufen abseits von Strassen. Seit diesem Sommer können Gäste auch auf dem Hochplateau Melchsee-Frutt diese Laufart erleben. Ob gemütlich am Tannensee entlang oder ambitiös mit einigen Höhenmetern auf den Hochstollen — die neuen Viktor Röthlin Trails bieten allen Laufbegeisterten ein unvergessliches Erlebnis.

"Wege im Laufschritt erkunden – auf dem neuen Viktor Röthlin Trail" weiterlesen

Liebst du Geschichte und Geschichten? Möchtest du mehr erfahren, als man auf den ersten Blick sieht? Dann komm mit mir ins Historische Museum Obwalden und begleite mich auf meiner Tour. Jeden Donnerstag in den Monaten Juli und August wartet um 17 Uhr eine andere Führung auf dich.

"Geschichte erleben – Sommerführungen im Historischen Museum Obwalden" weiterlesen

Hast du dich immer schon gefragt wie es die süd-ostasiatische Küche an den Sarnersee geschafft hat? Ausgerechnet in die Innerschweiz, der Heimat der Säumer- und Älpler, wo herzhafte Spezialitäten wie Bratkäse, Älplermagronen, und die Käsesuppe erfunden wurden? Wo Kokosnussmilch und Grüner Curry erstmals wie Fremdwörter tönen? Gerne erzählen wir dir die Geschichte des Restaurants «Taptim Thai».

"Thailändische Aromen erobern Obwalden – das «Taptim Thai» am Sarnersee" weiterlesen

Ein wunderschöner sonniger Tag beginnt in Giswil. Ich bin schon etwas gespannt was mich erwartet! Ich stehe in Giswil mit meiner Familie und wir warten auf unsere heutigen Wanderbegleiter. Marléne die Besitzerin der Lamas nannte mir am Telefon nur sie komme mit ihren Jungs, um mich abzuholen. Ich bin so gespannt wer die Jungs sein werden. Ich weiss nur, es werden fünf Lamas da sein.

"Es spuckt in Giswil – ein Ausflug der besonderen Art mit den Giswiler Lamas" weiterlesen