Abenteuer zwischen Wasserfall und Wolkenmeer

Kategorien Kulinarik, Nidwalden

Die Wanderung von Beckenried nach Treib durch die Risletenschlucht. Wer glaubt, dass man für ein echtes Naturabenteuer weit reisen muss, war noch nie auf dem Waldstätterweg zwischen Beckenried und Treib unterwegs. Diese Wanderung ist mehr als nur ein Ausflug – sie ist eine Reise durch die Elemente: Wasser, Fels, Wald und Wind. Besonders die Risletenschlucht, ein verstecktes Juwel oberhalb des Vierwaldstättersees, macht diese Tour zu einem unvergesslichen Erlebnis.

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Thailändische Aromen erobern Obwalden – das «Taptim Thai» am Sarnersee

Kategorien Empfehlungen, Kulinarik, Menschen, Obwalden, Regionen, Wohlfühlen

Hast du dich immer schon gefragt wie es die süd-ostasiatische Küche an den Sarnersee geschafft hat? Ausgerechnet in die Innerschweiz, der Heimat der Säumer- und Älpler, wo herzhafte Spezialitäten wie Bratkäse, Älplermagronen, und die Käsesuppe erfunden wurden? Wo Kokosnussmilch und Grüner Curry erstmals wie Fremdwörter tönen? Gerne erzählen wir dir die Geschichte des Restaurants «Taptim Thai».

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Herbstzeit ist Genusszeit – mit Seetaler Weinen

Kategorien Empfehlungen, Kulinarik, Seetal

Die Tage werden wieder kürzer und Covid-19 begleitet uns alle weiterhin im Alltag. So findet auch mein Alltag noch immer etwas gemächlicher, in der näheren Umgebung und etwas häuslicher statt. Doch jede Krise hat auch seine Chancen: Ich nutze die Zeit und entdecke die Weinproduzenten im Luzerner Seetal an einem stimmungsvollen Herbsttag. Nebst den vielfältigen und feinen Tropfen haben mich auch die Menschen, welche die Weine mit Passion produzieren, begeistert.

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Menü «Sürpriis» am Fusse des Pilatus

Kategorien Kulinarik, Obwalden, Zentralschweizer Gutschein

Südlich des Pilatus überragt der Kirchturm von Alpnach das ganze Dorf. Das Wahrzeichen steht mächtig am Eingangstor zu Obwalden. Mal raus aus der Stadt, sagte ich mir, in eine andere Welt – ländlicher und persönlicher. Dass mich in Alpnach eine kulinarische Überraschung erwartet, hätte ich beim ersten Anblick der «Dorfbeiz» vis-à-vis der Kirche nicht geahnt. Ein Erlebnisbericht zum Landgasthof Schlüssel in Alpnach.

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