Luzern-Vierwaldstättersee
Im Drachenried in Ennetmoos (NW) haben sich fünf Bauernfamilien zusammengeschlossen und vermarkten ihre Produkte gemeinsam. In der diesjährigen Stanserhorn-Saison servieren sie ihre einzigartigen Produkte an drei Wochenenden sogar in Form des Drachenried-Dinners auf dem Stanserhorn – bei traumhaftem Ambiente auf 1900 Meter über dem Alltag!
"Ein Candle Light Dinner im Zeichen des Drachens" weiterlesen
Die katholische Kirche von Alpnach ist das vierthöchste Sakralgebäude der Schweiz. Unglaublich welchen Grössenwahn unsere Vorfahren vor 200 Jahren im damaligen Bauerdorf hatten. Oder lag dies nur am überehrgeizigen Pfarrer? Davon und von unserem Verhältnis zum Wahrzeichen von Alpnach handelt diese Geschichte.
"Unser Verhältnis zum Grössenwahn von damals…" weiterlesen
Gourmetküche und Hüttenfeeling? Das ist die perfekte Kombination für ein Sommerwochenende in der Ferienregion Andermatt. Wie diese Kombination in der Albert-Heim-Hütte perfekt umgesetzt wird, erfährst du in diesem Blogbeitrag.
"Freitags-Schmaus auf der Albert-Heim-Hütte" weiterlesen
Stans, eine kleine Perle, ist alleweil eine Reise wert: Feine Restaurants, ein Teil Schweizer Geschichte und eine gute Portion Gemütlichkeit erwarten den Besucher. Aber eine Essbare Landschaft hat wohl keiner von uns schon mal erlebt. Im CULINARIUM ALPINUM gibt es nicht nur eine tolle Küche zu geniessen, nein, auch im ehemaligen Klostergarten entdeckt man Unerwartetes.
"WIE SCHMECKT STANS? Lustwandeln in DER ESSBAREN LANDSCHAFT" weiterlesen
Dort wo das Emmental auf das Entlebuch trifft, liegt die Marbachegg. Wir haben ein Wochenende auf Augenhöhe mit Schrattenfluh, Hohgant und Brienzer Grat verbracht, unter einem funkelnden Sternenhimmel übernachtet und wie könnte es anders sein: Beim Picknicken Spezialitäten der UNESCO Biosphäre Entlebuch verköstigt.
"Von Milchstrassen und Milchkühen" weiterlesen
Im Wonnemonat Mai ist man am liebsten Draussen. Geht es euch nicht auch so? Was gibt es Schöneres als die warme Frühlingssonne im Gesicht zu spüren, gemütlich zusammen zu sitzen und Glücksmomente zu sammeln? Ein Ort, wo das ganz wunderbar geht ist der Grossteil-Garten. In meinem Blog darf ich euch dorthin entführen…
"Im Garten vom Grossteil" weiterlesen
Ob mit Velo, E-Bike oder Gravel-Bike, die Region Nidwalden hat für alle Ansprüche erlebnisreiche Velorouten bereit. Während einer Velotour durch Nidwalden gibt es zahlreiche kulinarische Highlights zu entdecken. Wie wär’s zum Beispiel mit einem Mittagessen direkt am Vierwaldstättersee? Geniesse traumhafte Velotouren zwischen See und hohen Bergen. Dies sind unsere zehn schönsten Velotouren durch Nidwalden.
"Top 10 Velotouren in der Region Nidwalden" weiterlesen
Ein paar Freunde, trockenes Wetter, gutes Essen und Trinken sowie Bewegung an der frischen Luft! Das ist doch eine schöne Kombination. Genau diese Kombi habe ich so erlebt auf dem FoodTrail Willisau.
"FoodTrail Willisau – eine genussvolle Schnitzeljagd" weiterlesen
Innerhalb der Mauern des ehemaligen Kapuzinerklosters Stans kann man heute noch etwas vom klösterlichen Geist erahnen, aber es weht ein moderner Geist durch die Räume; ganz besonders durch das ehemalige Refektorium, den Speisesaal. Hier findet sich heute das Restaurant des CULINARIUM ALPINUM mit einer überraschenden, regional ausgerichteten Küche.
"Lust auf «hiäsigi» Zauberei? Ab ins Kloster!" weiterlesen
Du fährst kein Ski oder Snowboard, oder möchtest einfach den Schnee mal abseits der Piste geniessen? Unsere Praktikantin nimmt dich mit ins Winterwunderland der Region Klewenalp-Vierwaldstättersee und stellt dir die «Big Five» vor.
"WINTERSAFARI – Der Schneespass abseits der Skipisten" weiterlesen