Mit dem CULINARIUM ALPINUM erhält das Kulinarische Erbe der Alpen eine Heimat. Kochkünstler und Schnapsbrennerinnen, Bäuerinnen und Metzger, sie alle gestalten hier die Zukunft des kulinarischen Kulturraums mit und hauchen damit dem ehemaligen Kapuzinerkloster neues Leben ein.
"Kulinarisches Erbe der Alpen erhält ein Zuhause" weiterlesenWenn ich «Beizentour» höre, denke ich unweigerlich an meine Studentenzeit in Freiburg im Üechtland zurück, als wir als junge Studenten regelmässige durch die Stadt zogen von einer Beiz zur anderen. Von daher war ich gespannt, was mich bei der Beizentour vom lokalen Tourismus in Buochs erwarten würde.
"Unterwegs von Beiz zu Beiz – in Buochs" weiterlesenAls grosser Foxtrail-Fan habe ich mich sehr über die Eröffnung des neuen Foxtrails auf der Klewenalp gefreut. Also packte ich und meine Familie die Gunst der Stunde und buchten auf www.foxtrail.ch/klewenalp den Foxtrail ARTEMIS.
"Auf den Spuren des Fuchses auf der Klewenalp" weiterlesenWie fühlt sich das an? Mit den Füssen voran wie am Gleitschirm oder eher kopfvoran mit dem Delta? Bei uns fliegst Du birdlike (vogelähnlich), mit dem Delta vom Stanserhorn.
"Fliegen wie ein Vogel" weiterlesenGeprägt von steilen Felswänden und flachen Gipfelplateaus sind die Walenstöcke nur mit Kletterausrüstung zu bezwingende Berggipfel im Herzen der Schweiz. Eindrücklich ist die Umrundung der 7 Stöcke in unberührter und geschützter Gebirgslandschaft.
"Um die 7 Stöcke musst Du gehn…" weiterlesenDas Kajakfahren ist meine grosse Leidenschaft und ich kann euch viele wunderschöne Routen am Vierwaldstättersee verraten. Das absolut genialste Erlebnis ist jedoch eine Sonnenaufgangs-Fahrt von Buochs aus. Das ist der einzige Grund, wieso ich als Langschläfer auch mal frühmorgens aufstehe.
"Sonnenaufgangsfahrt im Kajak – auf dem Vierwaldstättersee" weiterlesen«Die Mundart stirbt, junge Menschen verlernen die Dialekte.» Auch schon gehört? Alles falsch! Noch nie war Mundart so beliebt wie heute. Mundart-Kultur boomt. Das zeigt die Ausstellung «Heepe, gigele, gäitsche – Mundart in der Deutschschweiz» im Salzmagazin des Nidwaldner Museums. Sie räumt mit Vorurteilen auf, entwirrt alte Zöpfe – und putzt die Ohren durch.
"Schweizer Dialekte: Reif fürs Museum" weiterlesenWann hat es Dir das letzte Mal so richtig den Ärmel reingenommen? Bei mir war es im Juli 2019. Eröffnung des Disc Golf Kurs Kollegi Stans. Lange vor Corona. Ein paar engagierte Menschen haben die Initiative ergriffen. Mittels Crowdfunding und wesentlicher Unterstützung des Sportamtes sind elf Körbe erstanden und damit ein sehr feiner Golf Kurs. Bis dahin war für mich der Begriff «Disc Golf» eine grosse Unbekannte und Golfsport etwas, wofür man Platzreife, Bundfaltenhosen und ein Auto zum Hinfahren braucht.
"Disc Golf – zmitzt im Dorf z’Stans" weiterlesenDer Niederbauen ist ein beliebter Ausflugsberg für Wanderer und Gleitschirmflieger, aber auch für Geniesser und Kulinarik-LiebhaberInnen. Das Berggasthaus Niederbauen liegt auf 1570 m ü. M. und ist ab Emmetten in nur acht Minuten mit der Luftseilbahn Niederbauen erreichbar.
"Mit einer Kleinseilbahn zum Berggasthaus Niederbauen" weiterlesen








