Luzern-Vierwaldstättersee
Unsere Region bietet für Geniesserinnen und Geniesser allerlei – immer wieder werden dabei kleine „Perlen“ entdeckt. Eine dieser Perlen ist die „Schoggikreation“ in Eich am Sempachersee. Madlen Meier zaubert in ihrem Atelier feinste Schokoladenspezialitäten, welche garantiert jeden Schokoladenliebhaber den Gaumen erfreut.
"Schoggiträume vom Sempachersee" weiterlesen
Der Kanton Schwyz ist bekannt für seine währschafte, traditionelle Küche. Ich möchte dir an dieser Stelle jedoch einige moderne, vegetarische Restaurants vorstellen, die dich mit ihren kreativen und frischen Gerichten überraschen werden. Vom gemütlichen Café bis zum exklusiven Gourmet-Erlebnis ist alles dabei.
"Mehr als Rösti und Käse: Vegetarisch essen im Kanton Schwyz" weiterlesen
Die Schrattenfluh? Unsichtbar. Das Apéro-Plättli? Unwiderstehlich. Unser kulinarischer Ausflug nach Marbach wurde zwar wetterbedingt zur Nebelfahrt, dank dem neuen Angebot #schrattengenuss aber trotzdem zum geschmacklichen Höhenflug.
"#schrattengenuss – ohne Schratte, dafür mit viel Genuss" weiterlesen
Seit über 1000 Jahren pilgern Menschen zum Kloster Einsiedeln. Seit rund 300 Jahren kehren viele von ihnen mit einem süssen Andenken zurück: dem Einsiedler Schafbock. Dieses Kultgebäck ist ein Stück lebendige Geschichte. Um sein Geheimnis zu ergründen, habe ich die älteste Schafbock- und Lebkuchenbäckerei der Schweiz besucht: den Goldapfel in Einsiedeln.
"Zu Besuch in der Einsiedler Spezialitäten-Bäckerei Goldapfel " weiterlesen
Dem hektischen Weihnachtsstress und der kalten Jahreszeit entfliehen? Hoch über dem Vierwaldstättersee, im Herzen der Schweiz, lädt das Hotel Villa Honegg zur Erholung für Körper und Geist ein – Ein Erlebnisbericht aus dem Hotel Villa Honegg.
"Wellnessoase im Nebelmeer" weiterlesen
Auf dem Gipfel des Stanserhorns im Stanserhorn Stubli den Bund fürs Leben zu schliessen, klingt nicht nur romantisch, sondern ist auch eine unvergessliche Erfahrung. Seit 2017 bietet das Stanserhorn die Möglichkeit, sich inmitten atemberaubender Berglandschaften das Ja-Wort zu geben.
"Heiraten auf dem Stanserhorn: Ein Hochzeitsabenteuer in luftiger Höhe " weiterlesen
Unserem Claim folgend «Uri, die Seele der Schweiz» haben wir vor zwei Wochen unser eigenes Erfrischungsgetränk «Seeläwasser» lanciert. Natürlich ganz im Trend alkoholfrei und mit besten Zutaten aus der Region. Was als verrückte Idee einer Projektgruppe der Hochschule Luzern entstand, wurde nun Realität. Aus Uri, für Uri und die ganze Welt. Wir verraten dir, wo du das «Seeläwasser» gemeinsam mit Freunden geniessen und gleichzeitig in die wunderschöne Natur der Erlebnisregion Uri abtauchen kannst. Seelenfrieden garantiert!
"Anstossen mit «Ürner Seeläwasser» – what else? " weiterlesen
Wenn die Chilbi eine Geschmacksrichtung hätte, dann wäre es Magenbrot. Das Traditionsgebäck im rosa Beutel gehört längst zum Kulturgut jeder Kirmes (hierzulande «Chilbi» genannt). Doch was ist Magenbrot eigentlich und wo wird es produziert? Ich durfte bei der magenbrot-profi ag im luzernischen Altbüron hinter die Kulissen blicken. Nennen wir es «Laila und die Magenbrotfabrik».
"Liebe geht durch den Magen" weiterlesen
Das Natur- und Wanderparadies Maria-Rickenbach bietet eine Entdeckungsreise für alle Sinne. Hier lässt sich abseits des hektischen Alltags die unberührte Natur in vollen Zügen geniessen.
"Kraft schöpfen am Kraftort Maria-Rickenbach " weiterlesen
Wer Pilze mag, ist in der UNESCO Biosphäre Entlebuch an der richtigen Adresse. Denn gemäss Pilzkontrolleur Robert Lauber wachsen die kulinarischen Köstlichkeiten hier öfters, als woanders. Das liessen wir uns nicht zweimal sagen und begleiteten Pilzkenner Röbi auf einen Pilzkurs in Wiggen. Steil war aber nicht nur die Lernkurve, sondern allem voran das Gelände.
"In die Pilze gehen" weiterlesen