Gin selber machen & Willisauer Ringli knacken: unser Besuch im Städtli Willisau

Kategorien Empfehlungen, Kulinarik, Tradition, Willisau

Wer kennt sie nicht, die bissfesten Willisauer Ringli? Damit verbunden das stets mahnende «süggälä» und die Frage, woher wohl das Loch in der Mitte kommt? Bis vor Kurzem war das Traditionsgebäck das Einzige, was ich vom historischen Städtli im Luzerner Hinterland kannte. Dabei gibt es in und rund um Willisau viel Spannendes zu entdecken. Wir haben uns einen Tag Zeit genommen und sind durch die Gassen von Willisau gestreift. Dort wurden wir nicht nur zu einem besonderen Aussichtspunkt geführt, sondern haben auch gelernt, wie Gin hergestellt wird.

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Das Gold von der Gerschnialp

Kategorien Kulinarik, Menschen, Obwalden, Tradition

Die Blogautorin Stéphanie Souron besuchte den Käser Sälmi in seiner Alp auf Gerschni und lies sich von ihm in das Geheimnis seiner Alperrungenschaften einführen. Dass das Älplerleben nichts mit Romantik zu tun hat, sondern harte Arbeit ist, hat Stéphanie schnell gemerkt. Warum es Sälmi trotzdem schon seit 43 Sommern macht, hat er ihr in diesem Blog auch verraten.

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Ein Ausflug zu Tieren, gutem Essen und schöner Aussicht

Kategorien Familie, Kulinarik, Natur, Willisau

Bald werden uns Freunde aus Zürich mit ihren vier Kindern besuchen und ich möchte ihnen dann in kurzer Zeit möglichst viel Typisches aus der Region Willisau zeigen. Ein Ausflug zu einem Ort mit Spielplatz, feinem Essen und auch noch Aussicht ist gefragt. Zum Glück hatte ich eine gute Idee! Das «erlebnis agrovision».

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