Ein Sommer ohne Mozzarella – unvorstellbar! Die feinen Käsekugeln müssen aber nicht zwingend aus Italien sein, sondern ganz aus der Nähe, genauer gesagt aus der UNESCO Biosphäre Entlebuch. Rahel & Ron folgten den Spuren der (Bergheu)Milch bis zur Käserei, wo kleinen Meisterwerke hergestellt werden.
"Echt Entlebuch Mozzarella" weiterlesenBist du ein Wander- und Fotoliebhaber? Dann musst du unbedingt den Fototrail auf dem Brienzer Rothorn in der UNESCO Biosphäre Entlebuch ausprobieren. Das wunderschöne Panorama und die sechs einfallsreichen und einzigartigen Posten bieten ein super Erlebnis.
"Fototrail auf dem Brienzer Rothorn" weiterlesenVerspürst auch du Lust auf Bewegung, Aufbrechen und Freiheit? Um einen Frühjahrsputz, wie es Mode ist, geht es hier jedoch nicht, oder höchstens um dessen positiven Nebeneffekte. Nein, beim neuen viertägigen Wander-Pauschalangebot der Biosphäre Entlebuch, Auf dem Köhlerweg, geht‘s ums Geniessen von Natur und Kultur im wilden Napfgebiet. Das wollte ich, gab mein grosses Gepäck ab, sattelte den Tagesrucksack und machte mich auf. Auf, auf die Spuren der Köhler!
"Unterwegs zu den Köhlern – Ohne Sack und Pack" weiterlesenHeute ziehen wir unsere Trekking-Schuhe zum Baden an. Warum? Weil wir zur Abwechslung mal nicht in den Vierwaldstättersee, sondern in die UNESCO Biosphäre Entlebuch abtauchen. Und das im Wald. «Bergwaldbaden» knüpft an das japanische Gesundheitskonzept «Shinrin-Yoku» an und hilft Menschen zu entschleunigen und entspannen. Genau das, was ich und mein voller Terminkalender jetzt brauchen.
"Kopfüber ins Grüne" weiterlesenLust auf ein spannendes Familien-Abenteuer in der UNESCO Biosphäre Entlebuch? Zusammen mit Detektiv Dachs musst du in Sörenberg verschiedene Rätsel lösen und mittels Hinweise dem richtigen Weg folgen. Am Schluss wartet eine Schatztruhe mit einer kleinen Überraschung auf dich.
"Was hat es mit dem Detektiv Dachs in Sörenberg auf sich?" weiterlesenDer grösste Moorwasserpark der Alpen, das Mooraculum in Sörenberg ist auch wintertauglich. Im Winterland auf der Rossweid laden Tiere im Anfängerbereich zu gemeinsamem Skifahren und Spass. Angeleitet werden sie von der lustigen, 3-köpfigen Clique rund um Lila Luchs. Lila Luchs, ihr kennt sie nicht? Das ist ein Fehler, denn mit ihr macht das Skifahren nicht nur den Kleinen Spass, auch mich als Erwachsene hat sie aus dem Busch geklopft! Doch beginnen wir mal von vorne…
"Achtung, Kinder, jetzt wird’s cool! Mit Lila Luchs im winterlichen Mooraculum, dem Winterland Rossweid in Sörenberg" weiterlesenKennst du schon den Nordic Fit Day in Sörenberg? Nein? Nicht so schlimm, denn dieses Angebot ist brandneu. Ich erzähle dir in diesem Blogbeitrag mehr dazu.
"Nordic Fit Day in Sörenberg" weiterlesenRahel & Ron begleiten Echt-Entlebuch Produzent & Metzger Willi Giger und seine Jagdkollegen auf der Treib-Jagd im Revier Entlebuch-Entlenmatt-Rothbach. Erfahre im Blogbeitrag der UNESCO Biosphäre Entlebuch mehr über die Erlebnisse auf der Pirsch.
"Weidmannsheil! Die Wild-Jagd im Entlebuch" weiterlesenIn der zivilisierten Welt ist ein «Platzhirsch» mehrheitlich negativ belastet, in der Tierwelt ist er (und vor allem das damit verbundene Drumherum) ein absolut faszinierendes, herbstliches Naturspektakel. Mitte September geht es los, das Röhren der Hirsch-Stiere, und füllt die Entlebucher Wälder mit archaischen Klängen. Möchtest du diese auch mal hören? Wildhüter Dani und Biologe und Jäger Heini nehmen dich mit auf Pirsch in der UNESCO Biosphäre Entlebuch – ohne Flinte, versteht sich – und bieten dir ein Hörspektakel erster Klasse. Bis bald im Wald!
"«Platzhirsch» – für Vierbeiner bei der Hirschbrunft harte Arbeit, für Zweibeiner oft eine Erbschaft" weiterlesen