Hautnah am Schmutzigen Donnerstag: Ein (fast) 18-stündiger Fasnachts-Marathon

Kategorien Allgemein, Kultur, Luzern, Tradition, Veranstaltung

Luzern im Ausnahmezustand: Am Schmutzigen Donnerstag explodiert die Stadt in einem Meer aus Konfetti und Musik. Tausende Fasnächtlern stürzen sich ins bunte Chaos. Und ich war im vergangenen Jahr mittendrin – von der ersten Sekunde des Urknalls bis zum (fast) letzten Trommelschlag. Dieser Blog ist für alle, die sich fragen, wie’s an diesem Tag in Luzern wirklich zugeht – und das ganz bequem, ohne sich selbst ins Getümmel werfen zu müssen.

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Zu Besuch in der Einsiedler Spezialitäten-Bäckerei Goldapfel 

Kategorien Kulinarik, Kultur, Menschen, Schwyz

Seit über 1000 Jahren pilgern Menschen zum Kloster Einsiedeln. Seit rund 300 Jahren kehren viele von ihnen mit einem süssen Andenken zurück: dem Einsiedler Schafbock. Dieses Kultgebäck ist ein Stück lebendige Geschichte. Um sein Geheimnis zu ergründen, habe ich die älteste Schafbock- und Lebkuchenbäckerei der Schweiz besucht: den Goldapfel in Einsiedeln. 

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«Z’Bsuech» in der Müli Geuensee

Kategorien Allgemein, Nachhaltigkeit, Sempachersee, Tradition

Wenn die Temperaturen kühler werden und die Vorweihnachtszeit langsam aber sicher naht liegt vermehrt der Duft von feinem frisch gebackenem Gebäck in der Luft. Heute besuchen wir die Müli Geuensee, wo Mehl aus Getreide regionaler Produzenten hergestellt wird. Hier gibt’s garantiert das passende Produkt für feine Gritibänze und süsse Weihnachtsguetzli.

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Die schönste Freude erlebt man da… 

Kategorien Familie, Kultur, Menschen, Uri

…wo man sie am wenigsten erwartet. Zum Beispiel auf einem spontanen Familienausflug vor der Haustüre in die «Wiege der Schweiz». Herrlich, Ausschlafen am Muttertag, die Sonne scheint. Spontan beschliessen wir, einen Ausflug zu machen. Unser Ziel: Eine Wanderung auf dem «Weg der Schweiz» von Seelisberg nach Bauen. Sogar die Kinder sind begeistert von der Idee, insbesondere weil es nur bergab geht. 

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Tradition trifft Moderne – die neue Ära im Boutique-Hotel Schlüssel  

Kategorien Familie, Kulinarik, Menschen, Nidwalden, Tradition

Ein besonderes Herzstück in Beckenried, voller Geschichte – und mit jeder Menge Frauenpower. Seit einem Jahr weht dank den zwei neuen Gastgeberinnen ein frischer Wind im traditionsreichen Boutique-Hotel Schlüssel. Zwölf einzigartige Zimmer, urchig-elegante Gaststuben, Kulinarik mit regionalem Twist. Erfahre hier, wie wir unser erstes Jahr im Schlüssel erlebt haben und was unser Konzept so besonders macht. 

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St. Niklaus Einzug Kägiswil

Kategorien Kultur, Obwalden, Veranstaltung

In den Läden werden schon fleissig Weihnachtsartikel verkauft, die Tage werden kürzer und in meinem Auto trällern bereits die Weihnachtslieder. Ganz klar – nicht jedermanns Sache. Aber Weihnachten ist für mich «nur» der Höhepunkt zweier Monate voller Highlights. Immerhin fällt bald der erste Schnee, man kann durch viele tolle Weihnachtsmärkte schlendern und die Samiglaiseinzüge in den Gemeinden finden statt.

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Hafächabis: typisches Schwyzer Herbstgericht

Kategorien Allgemein, Kulinarik, Kultur, Schwyz, Tradition

Ihr möchtet das Wesen von Herrn und Frau Schwyzer verstehen? Dann esst am besten im Herbst einmal Hafächabis. «Schwyzer Soulfood», nennt ihn Dominik Horat. «Dieses Wohlfühl-Essen gehört einfach zu uns», sagt er. Ich habe den Küchenchef im MythenForum in Schwyz besucht und zugeschaut, wie er das Urschwyzer Kulturgut kocht.

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