Die UNESCO Biosphäre Entlebuch ist bekannt für ihre natürliche Landschaft, die vielen Kräuter, Beeren und Wurzelpfaden in satten, grünen Wäldern. Eine Vielzahl davon hat Barbara Grossenbacher in etlichen handgefertigten Arbeitsschritten zu einem Gin gebrannt. Resultat? World’s Best Gin and Tonic im 2019 (ausgewählt aus 807 Gins) und etliche weitere Auszeichnungen für den Edelwhite Gin. Doch fangen wir von vorne an.
"Nicht irgendein Schnaps, der Edelwhite Gin aus dem Entlebuch" weiterlesenFriedlich grasende Schafe soweit das Auge reicht. Mitten drin: Ernst Vogel. Mit rund 1000 Schafen, zwei Eseln und zwei Hunden wandert der Wanderschäfer von November bis März über die Felder des Luzerner Mittellandes. Ich habe dem Luzerner Wanderschäfer einen Besuch abgestattet, als er gerade auf dem Sonnenberg Rast machte.
"Unterwegs mit dem Wanderschäfer" weiterlesenSki nach Mass im Retro-Style? Solche findest du bei René Unternährer in Doppleschwand. Mit seiner Marke «swiss massiv» hat er ein Unternehmen in der UNESCO Biosphäre Entlebuch aufgebaut, welches ihm sehr am Herzen liegt. Ich nehme dich mit auf den Einblick und die tollen Infos, rund um den Skibau.
"Entlebucher Ski – ein Einblick in das Handwerk von René Unternährer" weiterlesenKarin Wagemann führt die Soorser Bier AG und absolviert die Ausbildung zur Master of Beer – dem «Doktortitel in Bierkunde». Im Gespräch verrät sie, was sie vom Craft-Beer-Hype hält, nach welcher Überzeugung in Sursee Bier gebraut wird und wie sie die Liebe dahin geführt hat, wo sie heute ist.
"Bier in aller Munde" weiterlesenHöchstens zwei Jahre würde das KKLB überleben, hiess es damals. Heute ist das Kunst- und Kulturhaus im neunten Betriebsjahr und die Nachfrage ist weiterhin am Wachsen. Woher kommt dieser Erfolg? Ich habe das KKLB besucht, mit dem international bekannten Künstler Wetz gesprochen und erkannt, was sein Erfolgsgeheimnis ist. Es besteht aus drei Zutaten.
"Künstler Wetz und das Geheimnis des KKLB" weiterlesen