Das Kloster St. Urban ist eine der eindrücklichsten barocken Klosteranlagen der Schweiz. Ebenso beeindruckend ist das enorme Wissen von Guide Bernhard Minder, welcher uns auf der öffentlichen Führung mit viel Charme durch die Klosterkirche und den Konvent gelockt hat. Ich erwäge nun ein Philosophiestudium. Oder ein Religionsstudium. Oder beides.

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Innerhalb der Mauern des ehemaligen Kapuzinerklosters Stans kann man heute noch etwas vom klösterlichen Geist erahnen, aber es weht ein moderner Geist durch die Räume; ganz besonders durch das ehemalige Refektorium, den Speisesaal. Hier findet sich heute das Restaurant des CULINARIUM ALPINUM mit einer überraschenden, regional ausgerichteten Küche.

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