Der Ruf des Urner Alpkäses für seine Spitzenqualität hat längst die Grenzen des Kantons überschritten. Doch wie gelingt es den Menschen in Uri, diese Qualität zu erreichen? Ist es ein in die Wiege gelegtes Talent? Haben sie die beste Alpmilch? Oder ein Geheimrezept? Um diese Frage zu klären, habe ich etwas genauer ins «Chääschessi» geschaut.
"Erstklassige Alpkäseherstellung – wie gelingt sie? " weiterlesenUri verfügt mit 46 öffentlich genutzten Personenseilbahnen über das dichteste Seilbahnnetz der Schweiz. Von nostalgischen Bahnen bis hin zu einer 80-Personen-Gondel und einer Standseilbahn ist alles dabei. Lasst uns diese Seilbahnlandschaft doch genauer anschauen.
"Faszination Kleinseilbahnen – ein Eldorado für «Bähndli-Fans» " weiterlesenBei kulinarischen Alpprodukten denkt man wahrscheinlich zuerst an den Alpkäse – zurecht, ein echter Klassiker, der immer überzeugt. Doch die Alpkäsereien haben noch weitere Asse im Ärmel. Und genau diese, habe ich für den Blogbeitrag unter die Lupe genommen. Lasst uns einen Blick in die Produktion werfen.
"Kulinarische Schätze aus der Alpkäserei " weiterlesenKennst du das Gefühl, wenn jemand etwas erzählt – sei es über einen Ort oder über ein Erlebnis – und dies bei dir die Sehnsucht weckt, auch dort sein zu wollen? So wird es dir ergehen, wenn du den Podcast «natÜRlich. Vom Ohr diräkt is Härz» hörst. Dabei erwarten dich überraschende und spannende Geschichten aus Uri. Der Name ist Programm!
"«natÜRlich» – wenn ein Podcast Lust auf mehr macht. " weiterlesenDer Tatort Tell in Uri führt die Spieler auf ihren Ermittlungen durch die sagenhafte Urner Berg- und Seelandschaft. Die Aufgabe: Den Mörder des Mannes in der Hohlen Gasse bei Küssnacht aufspüren. Natürlich verdächtigen alle Tell – war er es aber wirklich?
"Tatort Tell – das Geländespiel rund um den Nationalhelden Wilhelm Tell " weiterlesen