Eine gute Flasche Wein wird als Gastgeschenk weltweit akzeptiert. Wir öffnen ihn, wenn es etwas zu feiern gibt und bestellen ihn zu einem guten Essen. Doch welche Arbeitsschritte stecken hinter dem Endprodukt? Um diesen Prozess besser zu verstehen, besuche ich heute das Weingut Klosterhof im Luzerner Seetal und unterstütze die Winzerfamilie und ihre freiwilligen Helferinnen und Helfer bei der Weinlese.
"Weinlese im Seetal " weiterlesenEinsiedeln bietet neu einen Foodtrail an. Wir haben ihn für euch getestet. Wir, das sind zwei Frauen, die Einsiedeln gut kennen. Und ihre Männer, die knapp das Kloster Einsiedeln finden. Eines vorweg: An den meisten Stationen kann man die Einsiedler Spezialitäten auch draussen geniessen. Das macht den Foodtrail in Einsiedeln auch in Covid-Zeiten attraktiv.
"Foodtrail Einsiedeln – genussvolle Schnitzeljagd" weiterlesenDie Tage werden wieder kürzer und Covid-19 begleitet uns alle weiterhin im Alltag. So findet auch mein Alltag noch immer etwas gemächlicher, in der näheren Umgebung und etwas häuslicher statt. Doch jede Krise hat auch seine Chancen: Ich nutze die Zeit und entdecke die Weinproduzenten im Luzerner Seetal an einem stimmungsvollen Herbsttag. Nebst den vielfältigen und feinen Tropfen haben mich auch die Menschen, welche die Weine mit Passion produzieren, begeistert.
"Herbstzeit ist Genusszeit – mit Seetaler Weinen" weiterlesenIch liebe es Ausflüge zu organisieren. Egal ob mit Freunden, Partner oder in diesem Fall, mit meinen Arbeitskollegen. Der perfekte Ausflug war schnell gefunden. Ich plante einen Besuch bei der SCHULER St. Jakobskellerei. Schliesslich ist «Wein» ein Thema wofür sich viele begeistern lassen.
"Besuch Schuler St. Jakobskellerei Besucherzentrum" weiterlesen