Ihr möchtet das Wesen von Herrn und Frau Schwyzer verstehen? Dann esst am besten im Herbst einmal Hafächabis. «Schwyzer Soulfood», nennt ihn Dominik Horat. «Dieses Wohlfühl-Essen gehört einfach zu uns», sagt er. Ich habe den Küchenchef im MythenForum in Schwyz besucht und zugeschaut, wie er das Urschwyzer Kulturgut kocht.

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Wo ist die Schweiz entstanden? «Auf dem Rütli» haben die Älteren unter euch in der Schule gelernt. «Das ist nur eine Legende», erzählte die Lehrerin euch Jüngeren. Und schon sind wir mitten in der Diskussion. Die Erlebnisregion «Wiege der Schweiz» liegt am südlichen Arm des Vierwaldstättersees, dem Urnersee. Sie lädt ein, das Herz der Schweiz zu entdecken – wie es heute ist, wie es früher war und wie es in Erzählungen dargestellt wird.

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Gerissene Kette, Schranz im Pneu oder quietschende Bremsen? Für frau kein Problem. Spätestens nach dem Besuch eines Werkstatt-Apéros von Bella Bike nicht mehr. Mountainbike-Guide Sarah Heilig erklärt Frauen seit zehn Jahren, wie sie sich bei Pannen selbst helfen. Ich habe am Werkstatt-Apéro «Der perfekte Bike-Rucksack – Allzeit bereit für Notfallreparaturen auf dem Trail» teilgenommen.

"Alles rund ums Biken – von Frauen für Frauen" weiterlesen

Hast du dich je gefragt, wie es Victorinox schafft, so viele Schweizer Taschenmesser pro Tag herzustellen? Entdecke das Geheimnis des Erfolgs von Victorinox. Jeden Tag stellen sie Tausende Messer her: hochwertige, kompakte Produkte, die für jedes Abenteuer bereit sind. In jedem dieser Originale sind  Funktionalität und innovatives Design vereint. Werfe einen seltenen Blick hinter die Kulissen und erfahre, wie viele einzelne Schritte die Herstellung eines legendären Schweizer Taschenmessers umfasst.

"Wie entsteht ein Victorinox Taschenmesser?" weiterlesen

Abfall trennen, Treppen statt Lift benutzen, regional einkaufen und richtig lüften. In den Alltagsabläufen hat der umsichtige Zeitgeist nachhaltige Routinen entwickelt. Aber wie steht es mit der Freizeit? Kann man auch ressourcen- und umweltschonend, sprich nachhaltig Ferien und Ausflüge machen? Das kann man sehr wohl!

"Schwyz: 5 Dinge, die du für nachhaltige Ausflüge und Ferien wissen musst" weiterlesen