Chilbi Archive • Geschichten aus dem Herzen der Schweiz

9. Oktober 20193. Januar 2020

«Uberlitzli»

Andermatt, Kulinarik, Tradition, Veranstaltung

Sie sind das Andermatter Chilbigebäck schlechthin: Die «Uberlitzli». Bei Bäcker Edi Baumann durfte ich bei deren Produktion über die Schultern schauen.

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