Manchmal braucht es einfach ein Stück Torte und eine gute Freundin, damit die Welt wieder in Ordnung ist. In diesem Blogbeitrag stelle ich dir fünf gemütliche Cafés im Kanton Schwyz vor – für ein Date, einen Schwatz oder einfach, um genussvoll durchzuatmen. Alles Orte mit Hausgemachtem, das nach mehr schmeckt.

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Seit über 1000 Jahren pilgern Menschen zum Kloster Einsiedeln. Seit rund 300 Jahren kehren viele von ihnen mit einem süssen Andenken zurück: dem Einsiedler Schafbock. Dieses Kultgebäck ist ein Stück lebendige Geschichte. Um sein Geheimnis zu ergründen, habe ich die älteste Schafbock- und Lebkuchenbäckerei der Schweiz besucht: den Goldapfel in Einsiedeln. 

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