Den Geschmack des Kantons Schwyz entdeckt ihr am besten in einem «ächt SCHWYZ»-Restaurant. Wie der Name bereits vermuten lässt, kochen diese Restaurants mit vielen regionalen Produkten. Und sie haben typisch schwyzerische Gerichte auf der Menükarte. Heute stelle ich euch drei Restaurants in den Bergen und drei Restaurants am See vor. Plus dazu jeweils einen Verdauungsspaziergang.

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