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Geschichten aus dem Herzen der Schweiz

Luzern-Vierwaldstättersee

Schlagwort: Mozarella

24. August 202224. August 2022

Echt Entlebuch Mozzarella

Kategorien Biosphäre Entlebuch, Kulinarik, Kultur, Menschen

Ein Sommer ohne Mozzarella – unvorstellbar! Die feinen Käsekugeln müssen aber nicht zwingend aus Italien sein, sondern ganz aus der Nähe, genauer gesagt aus der UNESCO Biosphäre Entlebuch. Rahel & Ron folgten den Spuren der (Bergheu)Milch bis zur Käserei, wo kleinen Meisterwerke hergestellt werden.

"Echt Entlebuch Mozzarella" → weiterlesen
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